“你看，这个红薯足有三斤重，这还不算最大的呢。”秋日正午，随县均川镇墙院村乡民贺加芹拎着一个刚从地里刨出来的大红薯，脸上洋溢着丰盈的高兴。

  墙院村地处均河沿岸，土地肥美，水源足够。近年来，该村充沛的使用资源优势，以村庄协作公司为主体，引导乡民流通土地，瞄准商场需求，开展高效农业，促进了村团体经济开展和大众致富增收。据该村党支部书记马江明介绍，墙院村以栽培茄子等蔬菜为主，现有冬暖式大棚24个，钢管简易棚87个，年产值过百万元。流通土地大面积种红薯的，熊小五是第一人。

  熊小五家住墙院村三组，朴素宽厚，低沉谦和。2021年，在村两委的协助下，熊小五流通土地50亩，测验栽培紫草和白芍等中药材。因为商场动摇大，价格不稳定，几年下来，熊小五不光没赚到钱，本金还亏本了不少。

  熊小五没有泄气。通过多方调查调研，熊小五发现本地不起眼的红薯，很符合都市白领和工薪族的摄生需求，在武汉等大城市酒店和餐饮行业很受欢迎。2023年，熊小五出资20万元，从河南引入种苗，将50亩土地悉数改种红薯。通过半年的尽心呵护和勤劳劳动，红薯喜获丰盈，收益超越预期。“这种个大的叫胭脂红，烤着吃软糯甜美。这种小的叫蜜薯，合适酒店早餐和宴席拼盘。”熊小五介绍说，红薯是本地常见的农作物，乡间家家户户都在种，易成活，好办理，产值高。

  环顾四野，一垄垄墨绿的叶子在阳光的照射下密密匝匝，油光闪亮，松软的土层下，藏着一个个壮硕、脆甜的红薯。跟着小型农用机械慢慢驶过，一串串红薯破土而出，乡民手提编织袋紧跟这以后。分拣、装箱、转移，大伙儿忙得不亦乐乎，数一数，足有二三十人。“离家近，生路轻，一天100块。既照料了一家老小，还能挣个油盐钱，挺不错的。”贺加芹笑眯眯地说。红薯种、管、收需求很多人工，带动周边40余名大众就近工作，劳务费开销超越15万元。

  据开始预算，熊小五栽培的红薯亩产到达6000斤，50亩地总产值30万斤。按每斤1.7元核算，总收入超越50万元。“本年天干少雨，加之经验不足，起垄距离过大，导致红薯产值还没到达峰值，我的方针是亩产8000到10000斤。红薯收完后，我预备种上蒜薹，进一步提高土地复种指数，发明更多经济收益。”熊小五如是说。