5月3日清晨5时许，我区海头镇海州湾畔滩涂无边无际。远处，海天成一色。近处，一字排开的20余名耕海农妇正趁着潮落的空隙，面朝大海用小铁耙翻耕海沙抢收白蛤。

  进入五月，我区海头镇千亩滩涂饲养白蛤进入收成期，填补了自5月1日起海洋伏季休渔期当地海鲜商场“空白”，再度迎来出售旺季。据悉，海头镇滨海滩涂海水与淡水交流频频，适合白蛤成长，饲养出来的白蛤壳薄、肉肥、汁多，味道鲜美，深受顾客喜欢。本年，全镇白蛤饲养面积达1000余亩，产出的白蛤成为当地海鲜商场的“抢手货”，除满意本地商场需求外，还远销南京、宁波等国内各大城市。

  白蛤学名为四角蛤蜊，是我国滨海常见的底栖经济贝类，肉细味美、养分丰厚。每年5月，也是白蛤肉肥味美的最佳时节，商场上能卖到八九块钱一斤。

  面临年复一年的大规模海洋捕捉，海洋饲养的含义，不只在于“处理吃饭问题”，更是海洋生态修正的有用行动。近年来，海头镇向海要地，耕海为田，将海州湾沿岸滩涂饲养作为提高海洋渔业经济、促进渔民增收的突破口，不断加大投入力度，在技能、资金、生产管理和加工出售等方面供给扶持，极大调集广阔饲养户的生产积极性。

  换上雨靴，迎着带着咸味的海风，走进落潮后的滩涂。在滩涂劳动的承揽人苏长千介绍，他承揽的这片滩涂300余亩，每天他会招聘当地20余名乡民到滩涂里收成白蛤。劳动的时刻由潮水而定，每人上班时刻大约4小时。劳动中，除白蛤归他外，期间劳动收成的小鱼虾及花蛤则归乡民一切，每人每天的收入会在百元以上。

  谈及本年的收成，苏长千说，他的这片白蛤栽培是从上一年9月份放苗，本年的收成没有上一年好，主要是因上一年有几场大风和海里发生了地震，对白蛤的成长有很大的影响。现在这片海域，有多户和他相同承揽的饲养户。因滩涂的面积太大了，平常我们也不碰头，都各忙各。

  攀谈间，不时有村妇将刨出装满小框子的白蛤送来倒入塑料编织袋里。苏长千说，他承揽的这片滩涂现在每天能收成1000余公斤的白蛤，底子不用到商场去卖，海鲜经纪人会来滩涂现金收买，且求过于供。现在，白蛤商场批发价格每公斤9元左右，而且这样的产销态势将继续到本年10月份。

  关于往后的开展，苏长千满怀信心，表明本年还将加大饲养面积。由于他深信，有了政府的富民政策，再加上海州湾畔得天独厚的自然地理优势，无公害、绿色海产品的未来商场开展的潜力无限。